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生蚝不能和什么一起吃 生蚝的营养成分和功效作用

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  • 2019-07-19
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简介  原标题:生蚝不能和什么一起吃  生蚝又名牡蛎,是所有食物中含锌最多的食物,其味道肥美,生蚝又被称为海里的牛奶,它含有丰富的蛋白质和锌,可以滋润皮肤,防止皮肤干燥,促进了皮肤的新陈代

  原标题:生蚝不能和什么一起吃

  生蚝又名牡蛎,是所有食物中含锌最多的食物,其味道肥美,生蚝又被称为海里的牛奶,它含有丰富的蛋白质和锌,可以滋润皮肤,防止皮肤干燥,促进了皮肤的新陈代谢,有美容养颜的功效,但是若是不适当的食用生蚝可是会引起败血症。

  生蚝不能和什么一起吃

  生蚝+糖:若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。

  生蚝+马蹄:生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值,是人体不能充分吸收其营养物质。

  生蚝+辛夷:两者一起只用会引起食物相克,轻者肠胃不适或腹泻,严重者会食物中毒。

  生蚝+啤酒:啤酒不能和生蚝一起食用,会易通风,引起痛风,同时会引起胃痛。

  生蚝+吴茱萸:会饮食相克,造成食物中毒。

  生蚝+高粱米:高粱米会破坏生蚝里的维生素,降低生蚝的营养价值,所以不宜一同食用。

  生蚝+玉米:玉米中含有一种特殊的酶,会影响人体对营养蛋白质的吸收。

  生蚝+柿子:柿子为凉性物质,不宜人体吸收,生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适。

  生蚝+芹菜:生蚝中含有丰富的锌,而芹菜则会降低人体对锌的吸收。

  生蚝宜和什么一起吃

  生蚝+槐花:槐花和生蚝一起食用后会产生一种可以止血的物质,可用来止血

  生蚝+发菜:可用于润肠通便,适合便秘,肠胃不通者。

  生蚝+牛奶:牛奶中含有丰富的钙,为人体提供了丰富发营养,可预防骨质疏松,青少年和老人应多加食用。

  生蚝+百合:百合清爽润肺,所以百合和生蚝一起食用有可润肺调中、滋阴润肺的功效。

  生蚝+冬瓜:冬瓜是常见的蔬菜,可活血化瘀、软坚散结。

  生蚝+韭菜:生蚝和韭菜一起食用可补肾降糖,壮阳益肾,补精消食。

  生蚝+菠菜:菠菜有养血,止血,敛阴,润燥的功效,菠菜和生蚝一起食用可改善更年期不适症。

  生蚝+猪肉:猪肉和生蚝都为大补之物,可滋阴润阳、润肠通便。

  生蚝+鸡蛋:鸡蛋营养丰富,两者一起食用可以促进骨骼生长。

  生蚝+豆瓣酱:做生蚝的时候加入适量的豆瓣酱可以去除生蚝里的腥味。

  生蚝+粳米:可治疗出汗不止

  生蚝+盐:生蚝中含有大量的钠,所以煮生蚝的时候不宜再加盐,否则会摄取过量的钠,会增加心血管疾病的发生。

  哪些人不适宜吃生蚝

  1、患有急缓慢肌肤病者

  患有肌肤病者身体一般比较敏感,不宜吃海鲜类的食物。急缓慢肌肤病患者更是禁忌食用生蚝,否则会引起感染,不宜于病情的恢复,使病情更加严重。

  2、脾胃虚寒者

  生蚝为海鲜类食物,脾胃虚寒者不宜食。因为生蚝是凉性物质,脾胃虚寒者会造成滑精、缓慢腹泻、胃痛等后果。

  生蚝的营养成分

  生蚝含有丰富的蛋白质,但是其脂肪含量较低,容易消化并且营养十分丰富的食品,它里面含有丰富的氨基酸和一些糖类物质,所以使得生蚝的肉质鲜美,味道肥美。除此之外生蚝中还有丰富的维生素、钙、磷、铁,其锌的含量是众多海鲜食物里最多的,钙含量更是远远的超过了牛奶。

  生蚝的功效作用

  1、强肝解毒

  生蚝的糖类储存在肌肉和肝脏里,细胞的各种活动都与它有关,所以会提高肝的功能,也有缓解疲劳和增强体力的作用。生蚝中含有某种物质可以加快胆汁的分泌,从而排除了肝脏中堆积的中性脂肪,故有增强肝脏解毒的功效。

  2、提高性功能

  生蚝中含有大量的静氨酸和亚铅,是制造精子必不可少的东西,所以食用生蚝有提高性功能的作用。很多性功能障碍者就是体内缺少了静氨酸和亚铅,所以有性功能障碍者可食用生蚝来缓解病情。

  3、净化淤血

  生蚝可以有效的预防狭心症、心肌梗塞、脑梗塞等疾病,有净化淤血的功效。

  4、舒缓疲劳

  生蚝有提高肝脏的能力的作用,同时会抑制乳酸的积累,所以可以有效的舒缓身体的疲劳。除此之外,生蚝对恢复精神上的疲劳也是有一定的作用。

  5、改善抑郁,恢复视力

  生蚝可以分泌出某种激素,改善人的抑郁症,同时对视力的恢复也有一定的帮助。

  6、美容养颜

  生蚝可以滋润皮肤,促进皮肤的新陈代谢,分解体内的黑色素,有效的缓解皮肤干燥等问题。生蚝中含有铁和铜,对女性的缺铁性贫血有很大的帮助。

  7、提高免疫力

  生蚝被称为“海里的牛奶”,含有丰富的蛋白质等营养物质,可以提高人体免疫力,抑制皮肤器官的衰老。

  生蚝的食谱推荐

  1、剁椒蒜蓉烤生蚝

  做法:将生蚝洗赶紧后取出生蚝肉,将泡好的粉丝放入贝壳里,然后将生蚝肉放到上面。将蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油和白醋搅拌均匀浇在生蚝肉放入烤箱,25分钟之后即可。

  功效:剁椒蒜蓉烤生蚝味道鲜美,无腥味,可以提高人体免疫力,并且有舒缓人体疲劳的功效。

  2、紫菜浸生蚝

  做法:紫菜泡干净后沥水备用,烧一锅开水,将生蚝洗干净后放入锅里煮,加入生姜,然后加紫菜和胡椒粉,出锅前加入香菜和几滴香油即可。

  功效:女生生理期时服用紫菜浸生蚝可以补充经期流失的铁,并且可以改善缺铁性贫血,恢复元气。

  3、生蚝炒韭菜

  做法:将韭菜处理干净之后切成段备用,生蚝泡水后切成三段。锅里加入油,油热后加入香葱和生蚝翻炒,然后加入适量料酒和韭菜,炒熟即可。

  功效:生蚝炒韭菜可以促进精子的发育,提升性功能,同时可以治疗女性的缺铁性贫血。

  生蚝中含有丰富的营养物质,可以为人体提供丰富的蛋白质、锌、铁等,老少皆宜,可以治疗多种疾病,提高人体免疫力,但是生蚝却和很多食物不能一起食用,大家要切忌。

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